फूड सेफ्टी विभाग ने आज रामगढ़ के कई प्रमुख मिठाई दुकानों में सैंपल का किया जांच

Ramgarh:होली त्यौहार के मद्देनजर मिली शिकायत के आलोक पर फूड सेफ्टी विभाग ने आज रामगढ़ के कई प्रमुख मिठाई दुकानों में सैंपल का किया जांच, मौके पर अधिकारी ने बताया कि यह सैंपल स्टेट लेबोरेटरी रांची भेजा जाएगा खराबी पाए जाने पर अभियोजन दायर कर कानूनी कार्रवाई की जाएगी और यह अभियान अभी अगले दो-तीन दिनों तक जारी रहेगा।

वीओ – रामगढ़ जिले के कई प्रमुख मिठाई प्रतिष्ठानों में आज सुबह से ही सैंपल लेकर जांच करने का अभियान जारी है। यह जांच अभियान होली जैसे बड़े त्यौहार के करीब आने को लेकर किया जा रहा है। फूड एवम सेफ्टी विभाग की अधिकारी ने शहर के कई दुकानों से मिठाइयों के सैंपल को खरीद कर स्टेट फूड लेबोरेटरी रांची जांच के लिए भेजा है। यह अभियान मिली शिकायत के आलोक में किया गया ताकि होली जैसे त्यौहार पर आम लोगों को मिलावटी मिठाइयों से दूर रखते हुए शुद्ध मिठाईयां उपलब्ध कराया जाए। इस मौके पर मिठाइयों के सैंपल पैक करते समय एवं सेफ्टी विभाग के अधिकारी ने बताया कि यह हम लोग होली के पर्व में अभियान चला रहे हैं क्योंकि इस समय बहुत ज्यादा मिठाई खोवा और पनीर वगैरह की डिमांड बढ़ जाती है तथा बहुत ज्यादा मिलावटी सामानों की शिकायतें भी आ रही थी और बाजार में बहुत ज्यादा मिलावटी सामान है इसलिए हम लोग रूटीन चेकअप में सैंपल कलेक्शन कर रहे हैं, और यह हम लोगों ने मिल्क केक का सैंपल लिया है जिसे स्टेट लेबोरेटरी रांची भेजा जाएगा वहां से फिर रिजल्ट आने पर अगर कोई खराबी पाई जाएगी तो फिर कानूनी कार्रवाई की जाएगी और अभी यह दो तीन दिनों तक चलेगा तथा और भी दुकानों के सैंपल लिए जाएंगे.
मौके पर एक मिठाई दुकान के मालिक ने बताया कि आज हमारे दुकान में फूड वाले ऑफिसर आए थे सैंपल लेकर गए हैं उन्होंने सैंपल के तौर पर पेड़ा लिए जो शुद्ध दूध का बना हुआ है उसमें केवल चीनी और खोवा है जो बिल्कुल सही समान है..